lunes, 21 de junio de 2010

¿sol?

En la última entrada todavía hacía calor. Ahora es verano en el norte y aquí siempre invierno.

jueves, 18 de febrero de 2010

Otra vez al Can Chan!

Dado que la intención de pasar estas vacaciones en el Perú ya fue, debo agradecer que por lo menos mis visitas al Chan Chan -restaurante piruviano--son cada vez más frecuentes. Encontrar comida que combine y siente bien al cuerpo con este clima húmedo no resulta nada fácil, y aquí es donde aparece la comida peruana, que ha resultado una gran alternativa. El cuerpo desea nadar en cerveza fría --al menos el mío--y sudar mientras se degustan picantes que despiertan los sentidos aletargados por tan prolongado calor. Son los sabores que encuentro en las mesas de los restaurantes peruanos los que han aliviado esta necesidad de saborcitos que solo me daba la comida mexicana. ¡Gracias cocinas milenarias!

Menu preferido en el Chan Chan:

Ceviche de pescado
Aji de langostinos
Para beber: una Estella Artois que sude.
Postre: Pisco souer!

lunes, 4 de enero de 2010

Las uvas..

En el cielo la única protagonista era la luna llena. No sé si era llena pero lo parecía. Era dueña de toda mi atención hasta que llego el 2010 y las pirotecnias se hicieron las estrellas de la noche...se impusieron para decorarar la despedida del año. Pintaban el cielo y sumaban emoción a los abrazos que se propagaron rápidamente entre las familias gitanas -que muy guapas- se deseaban feliz año. Así empezó el 2010en un borde de la Plaza Congreso.