Hacia cualquier punto al que girara la vista me encotraba con un cartel que anunciaba chiles en nogada. En restaurantes de lujo, en fondas, en la provincia, donde fuera los platos prometían teñirse de los mejores ejemplares de estas delicias tricolores.
Se termina la temporada y me guardo la certeza, de que el que me tocó a mi, servido en un plato de talavera poblana ha sido el más rico que comeré en toooooda mi vida.
martes, 29 de septiembre de 2009
jueves, 24 de septiembre de 2009
Fue en la estación del metro Balderas.
Cuando salí del metro noté un alboroto inusual, para empezar la poli con escudos antidisturbios cercaba a los vendedores ambulantes para que levantaran toda su mercancia, los vigilaban y rodeaban con actitud defensiva mientras montones de mujeres cerraban cajas arrodilladas en el suelo. Mi paseo subterraneo terminó ahí. Y no sería hasta después de unas horas que me enteraría que mientras yo viajaba por otra línea del metro un individuo alterado sacó una pistola y disparó porque no le dejaban expresarse, según alegó.
Se trataba de un hombre con estudios truncos en veterinaria y provenía del Estado de Jalisco. Declaró que tenía un reclamo ante la administración de Felipe Calderón, al asegurar que su gobierno estaba matando de hambre al país.
La actitud heroica de dos hombres que intentaron detenerlo fue lo más sonado, ambos encontraron la muerte, dos de los miles que viajabamos esa tarde en el subte. Cuantas tragedias cruzadas en un sólo andén, pero la desgracia del asesino no terminó ahí, arrastró también a la muerte de un tío al que dicen que le dio un infarto al enterarse de lo que había hecho su sobrino y a su primo a lanzarse a las vías de un tren.
En el rancho donde vivía Luis Felipe no pueden creer que se trate del mismo asesino, dicen que ni siquiera peleaba, aunque siempre alertaba que tiempos difíciles se aproximaban, auguraba una inevitable crisis que mataría de hambre al país y aconsejaba a sus vecinos a que sus hijos no comieran nunca de más.
Dicen que a la hermana de Luis Felipe al principio le llamó la atención que un hombre capaz de asesinar inocentes compartiera el mismo nombre con su hermano y cuando descubrió que no se trataba de una coincidencia no fue capaz de creerlo.
En el rancho dicen que un día se fue porque no tenía trabajo y quería conseguirlo en Estados Unidos, incluso pensaron que ya lo tenía hasta que la televisión les trajo a la realidad, Luis Felipe estaba en el metro de la ciudad de México proclamando su mensaje.
Aunque no todo son desgracias para la familia de uno de los fallecidos que acutuó heroicamente en el metro Balderas, a la que el jefe de Gobierno Capitalino ha reconocido que no se hayan aprovechado de la situación, ya que no han exigido nada. Ebrard y Bojórquez, director del metro, han anunciado que a los hijos de uno de los civiles asesinados incluso se les podría ofrecer la oportunidad obtener un empleo dentro de la red de metro de la ciudad... no todo son malas noticias.
Se trataba de un hombre con estudios truncos en veterinaria y provenía del Estado de Jalisco. Declaró que tenía un reclamo ante la administración de Felipe Calderón, al asegurar que su gobierno estaba matando de hambre al país.
La actitud heroica de dos hombres que intentaron detenerlo fue lo más sonado, ambos encontraron la muerte, dos de los miles que viajabamos esa tarde en el subte. Cuantas tragedias cruzadas en un sólo andén, pero la desgracia del asesino no terminó ahí, arrastró también a la muerte de un tío al que dicen que le dio un infarto al enterarse de lo que había hecho su sobrino y a su primo a lanzarse a las vías de un tren.
En el rancho donde vivía Luis Felipe no pueden creer que se trate del mismo asesino, dicen que ni siquiera peleaba, aunque siempre alertaba que tiempos difíciles se aproximaban, auguraba una inevitable crisis que mataría de hambre al país y aconsejaba a sus vecinos a que sus hijos no comieran nunca de más.
Dicen que a la hermana de Luis Felipe al principio le llamó la atención que un hombre capaz de asesinar inocentes compartiera el mismo nombre con su hermano y cuando descubrió que no se trataba de una coincidencia no fue capaz de creerlo.
En el rancho dicen que un día se fue porque no tenía trabajo y quería conseguirlo en Estados Unidos, incluso pensaron que ya lo tenía hasta que la televisión les trajo a la realidad, Luis Felipe estaba en el metro de la ciudad de México proclamando su mensaje.
Aunque no todo son desgracias para la familia de uno de los fallecidos que acutuó heroicamente en el metro Balderas, a la que el jefe de Gobierno Capitalino ha reconocido que no se hayan aprovechado de la situación, ya que no han exigido nada. Ebrard y Bojórquez, director del metro, han anunciado que a los hijos de uno de los civiles asesinados incluso se les podría ofrecer la oportunidad obtener un empleo dentro de la red de metro de la ciudad... no todo son malas noticias.
sábado, 19 de septiembre de 2009
sábado, 22 de agosto de 2009
BAF Week!
Siempre digo que no voleveré y lo hago de nuevo cada seis meses.
Es verdad que esta vez no vuelvo. Los desfiles son más cómodos por la interné y no necesitan horas y horas de fila, además los ofrecen sin empujones ni agobios.
Para ver hay poco nuevo, nada innovador y me sobran en las filas las miles de adolescentes paseantes que se dedican a hacerse fotos en cualquier panel y que persiguen las bolsitas promocionales de todos los productos regalados, aunque sean papitas fritas light. Esta vez ni siquiera había stand de la revista ELLE.
Ni hablar...la moda es de todos.


Es verdad que esta vez no vuelvo. Los desfiles son más cómodos por la interné y no necesitan horas y horas de fila, además los ofrecen sin empujones ni agobios.
Para ver hay poco nuevo, nada innovador y me sobran en las filas las miles de adolescentes paseantes que se dedican a hacerse fotos en cualquier panel y que persiguen las bolsitas promocionales de todos los productos regalados, aunque sean papitas fritas light. Esta vez ni siquiera había stand de la revista ELLE.
Ni hablar...la moda es de todos.
martes, 11 de agosto de 2009
Aniversarios
lunes, 10 de agosto de 2009
Las miserias de la escasez de cambio en Buenos Aires
Sos un miserable pero no por la mancha negra que rodea el cuello desgastado de tu camisa. Eres miserable pero no porque tus zapatos están destrozados y dejan ver tus pies a través de agujeros imposibles de remendar otra vez. Eres un miserable pero no por el cordón raído con el que sujetas el pantalón sobrado de tallas. Eres un miserable pero eso no tiene que ver con que tu auto sea viejo y huela a humedad. Lo eres porque mientras discutimos durante media hora quién debía dar cambio a quién y mientras bajaste del taxi para llamar a la policía para tratarme como una delicuente pude ver perfectamente desde la ventana de tu sucio taxi, un fajo de billetes que tenías atado al pecho y que trataste de esconder cuando yo te descubrí...con todo ese dinero pudiste haberme dado el cambio que yo no tenía y que vos dijiste no tener. Sin necesidad de obligarme con la policía de por medio a buscar un billete más pequeño a media noche en una calle del barrio de Constitución, mientras tú te quedabas sentado en tu desgastado y sucio taxi.
Casi me diste lastima cuando vi tus zapatos, pero en ese momento comprendí por qué eras tan miserable.
Casi me diste lastima cuando vi tus zapatos, pero en ese momento comprendí por qué eras tan miserable.
viernes, 26 de junio de 2009
En el Uruguay me contaron...

Del edificio que se ve en quinto -quizá séptimo plano- me contaron una historia. En cuanto lo vi desee vivir ahí por lo menos mil años. Asomarme por todas sus ventanas, ver el mar -y si no se ve imaginarlo- inaugurar dentro de él discotecas, salas de cine y descubrir pasajes secretos (que seguro que los tiene). Quise subirme hasta el último piso, hasta el último peldaño de la escalera... y de ahí a la antena.
Horas después buscaba un imán en una tienda cerca del puerto -para que cada vez que abriera el refri me acordara de las deliciosas morcillas dulces- cuando ella, una mujer de pelo muy largo y atado me interrumpió y me dijo que el edificio no era impresonante y hermoso nada más, dijo que también tenía su historia: cuando quedó terminado el arquitecto que le dio volumen y belleza, se subió a lo más alto...y decidió lanzarse al vacío y volar para siempre.
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miércoles, 24 de junio de 2009
Los reflejos de Buenos Aires
Como siempre, continué mi búsqueda e intento descubrir cuál es la mejor milanesa a la napolitana con papas de Buenos Aires. Mi expedición continua.
Restaurante en San Telmo con banderines y cestas de pan que podrían estar sobre la mesa de un comedor casero. Paredes firmadas en portuñol que elogiaban las ricuras de la casa. Espejos. En la mesa de al lado tres estudiantes de cine discutían sobre su proyecto final y sobre la importancia de echar al cuarto que no estaba presente. Milanesa con mesa de atrás con una pareja mayor y simpática que compartía el postre. Café con mesa de enfrente llena de turistas jóvenes y rubietes que miraban guías de Buenos Aires.
martes, 23 de junio de 2009
No hay tiempo para descubrirla entera...
La puerta
El hotel.
En Montevideo parece que hay mar de verdad y se comen pimientos rojos asados en el mercado del puerto; si te pides un café expreso, te traen uno con leche, así que si lo quieres con leche, lo mejor es pedirlo cortado. Hay morcillas deliciosas con nuez y tal cual me contaron casi todos toman mate, el termo lo llevan abrazado o colgado. Hay una plaza que atesora candados cerrados oxidados que garantipor lo menos todo un invierno. La ciudad es húmeda como cualquier ciudad que tenga marineros que huelen a alcohol, los de vi escuchaban cumbia, mientras las gruas del puerto elevaban sus garfios para arañar las nubes.
Me encanta hacer viajes tan cortos que me permiten quedarme solo con lo superficial y las mejores impresiones, no hay tiempo para descubrir que no es maravilloso, pero sobre todo, lo que más atesoro son esas fotos apuradas que solo te regala la estancia de un único fin de semana.
jueves, 18 de junio de 2009
Uruguay-guay!
Carrito.
Nunca pensé que estaría en esta puntilla del mundo. ¿Me hubiese imaginado alguna vez que cruzaría el Río de la Plata y que desembarcaría en una ciudad llamada Colonia? ¿Había reparado en la existencia de un país tan chiquito y tan bonito como Uruguay?
Cuando nos alejamos de Colonia observé el extraradio más raro que haya visto nunca. Algunas casas, diría que de estilo colonial y perros flacos despedían a la ciudad en los extremos de la ruta, aunque a las casonas yo me las hubiera imaginado abandonas y en New Orleans, estaban en esa carretera y aunque para mi tuvieran cierto aire tropical hacía un frío que calaba hasta el último hueso. Solo algunas motonetas aparcadas en los pórticos hacían notar que siglo XX hacía tiempo que había arrancado.
El camino a Montevideo fue verde desde todas las ventanas del bus, excepto cuando se estampaba con vacas.
Cuando por fin llegamos a la capital del Uruguay-guay nos encontramos con una ciudad que parecía fantasma, linda pero fantasma, quizá se debía a que media capital estaba encerranda en un estadio sufriendo la perturbadora derrota contra el Brasil...
viernes, 22 de mayo de 2009
World Beat Sessions!
jueves, 21 de mayo de 2009
lunes, 18 de mayo de 2009
Siempre en tránsito
jueves, 14 de mayo de 2009
lunes, 11 de mayo de 2009
¿Qué ha sido de mi?
Otra vez me fui a México y volví. Esta visita fue más provechosa porque tuvo como objetivo otras ciudades, el viaje dentro del viaje. Después de un rato largo puede volver a mi querido y añorado Madrid, pero también a la siempre deseada Barcelona y a la movida Berlín que me recibió con los brazos abiertos(Raus)como siempre. Lo bueno de todo esto que en un despiste al sur hasta el Africa llegue y en un descuido me crucé hasta el Moro; aunque no me animé a comprarme unas babuchas, sí me ensucié los dedos con aquella tan codiciada -por mi- cabeza de cordero que en tantas guías había visto sugerida y que por fin pude probar...
Lo mejor de todo esto fue haberme encontrado con tantos amigos y descubrir que después de tantos años lo siguen siendo.
Que la globalización también tiene género.

Manifa en Madrid, el día de la mujer trabajadora!
Después de vivir la euforia de las manifestaciones porteñas, esta de Madrid, por el día internacional de la mujer -trabajadora- me impresionó por su pulcritud y orden...o sería por que la mayoría de los manifestantes eran mujeres?
Lo mejor de todo esto fue haberme encontrado con tantos amigos y descubrir que después de tantos años lo siguen siendo.
Que la globalización también tiene género.
Manifa en Madrid, el día de la mujer trabajadora!
Después de vivir la euforia de las manifestaciones porteñas, esta de Madrid, por el día internacional de la mujer -trabajadora- me impresionó por su pulcritud y orden...o sería por que la mayoría de los manifestantes eran mujeres?
jueves, 30 de abril de 2009
Gracias.
Entre post y post han pasado mil cosas, no las recuerdo todas, he sido muy feliz y menos. Gracias: Una teta asustada. Michelle. Lavapiés. DF. Besos. Abrazos. Tirso de Molina. Leo. El futurologo. Bocadillos de Jamón. El rabo de Toro. Quesadillas gigantes. El Centro Nacional de las Artes. Cañas. Chilaquiles. Easy Jet. Tequila. María de los Llanos. Morocco. Pelis, muchas pelis. El Raval y el Ensanche. El Viña P. Berlín. La Mary. Las Marys. Lu. Cristina. Barcelona, (sí lo escribí a proposito)Lila. Las flores que le llevaba a Carmen y no le pude entregar. Valeria y el cumple de Rafa, su casa. El Cardamomo y la calle Olivar. Elsa. La Sagrada Familia. Mi vestido morado. Alfredo y Elena. Bernardo y Raquel. La vespa de Raus. El cumple de Pablo. Las Mañanitas. El hotel de Marrakech. El Prado. Rachida y su comida. La comida de la plaza. Las fotografías del Palacio Real. Las Kumbia Queers. La Guadalupana. Madrid, siempre Madrid. Begoña. Pacho. Neil. Miguel. La comida tailandesa. Jardines 3. El Candela. El Gótico, el asturiano y las pizzas. La Medina. Iris, Julían y Sandra. La calle Españoleto. Eduardo. El Sanborns de los azulejos. José. Joaquín, El indio, y el moreno. Sol. Los dirhams. Callao. La plaza mayor. Los calamares. Los cafés y los bares de la esquina.
miércoles, 29 de abril de 2009
Y si...
Y si mañana saliera a la calle y todo estuviera vacío...Si las escuelas estuvieran cerradas y sin niños. Si hubiera miedo en la calle y no se escuchara ruido.
Si todo fuera calma me alteraría demasiado.
Si todo fuera calma me alteraría demasiado.
martes, 17 de marzo de 2009
Aquí también es primavera.
martes, 10 de marzo de 2009
Mi reencuentro con él.
Encontrarse con él es distinto a enfrentarte con cualquiera de los que han sido los grandes amores de tu vida, él es especial y sabes que siempre podrías recaer. Así que los nervios son muchos.
Busco mis mejores galas y me planto ante él después de varios años, quiero impresionarle, quiero que vea lo delgada que estoy y lo guapa que me siento... pero como siempre es él el que consigue impresionarme a mi. Está muy cambiado. Yo le quería demostrar que me siento mejor que nunca y que lo tengo superado, pero no se lo cree. Ni yo. Descubro ahora lo mucho que lo extraño.
Pero el amor es así, sé que no puedo estar con él...sé que me dejo llevar por su ritmo y pierdo el rumbo. (Aunque ahora se queja de que le han cortado mucho las alas) yo le veo genial y divertido como siempre. Fui yo quien lo dejo, le dije que necesitaba crecer y que si lo conseguía quizá algún día volvería.
Mientras tanto lo disfruto como nunca, Madrid...cómo me gustas.
Busco mis mejores galas y me planto ante él después de varios años, quiero impresionarle, quiero que vea lo delgada que estoy y lo guapa que me siento... pero como siempre es él el que consigue impresionarme a mi. Está muy cambiado. Yo le quería demostrar que me siento mejor que nunca y que lo tengo superado, pero no se lo cree. Ni yo. Descubro ahora lo mucho que lo extraño.
Pero el amor es así, sé que no puedo estar con él...sé que me dejo llevar por su ritmo y pierdo el rumbo. (Aunque ahora se queja de que le han cortado mucho las alas) yo le veo genial y divertido como siempre. Fui yo quien lo dejo, le dije que necesitaba crecer y que si lo conseguía quizá algún día volvería.
Mientras tanto lo disfruto como nunca, Madrid...cómo me gustas.
lunes, 23 de febrero de 2009
domingo, 1 de febrero de 2009
Otra vez me voy de viaje!
Otra vez me voy de aquí. Voy con la esperanza de hilar cuidades distintas, trenzar recuerdos de caras y bares con nombres de calles y plazas, cruzar continentes y mares sin siquiera enterarme, presentar amigos y hacerles ver que viven en la misma ciudad y no lo sabrán hasta que se conozcan.
Ya quiero estar ahí aunque todavía no quiero saber todo lo que pasó después. ¡Qué felicidad!
Ya quiero estar ahí aunque todavía no quiero saber todo lo que pasó después. ¡Qué felicidad!
martes, 23 de diciembre de 2008
Bodegones de Buenos Aires.
Qué placer! aquí se llaman rabas y están buenísimas, son los calamares a la romana. El secreto es comerlos acompañados de una botella de cerveza Quilmes en una terraza cuando esté bajando el sol. La cerveza bien podría ser otra...lo sé...es para que suene argentino. Miro las mesas más cercanas y descubro que como en cualquier paradero porteño también hay milanesas con papas, simple, delicioso y encantador.
Me han regalado este libro y en el Gijón inicié el siguiente reto personal: ir a cada uno de los treinta bodegones que tiene a bien recomendar este señor, Pietro Sorba.
Me parece que valdrá la pena la tourne, me quedan 29 escalas...¡es el primer propósito del 2009!
El Gijón está aquí en el barrio, en Montserrat,
Chile al 1402.
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lunes, 22 de diciembre de 2008
¿Insumisión = Mala educación?
Y que me dice "que los mexicanos decimos por favor y gracias que porque somos más sumisos..."
"Que la gente es así acá...porque hacen valer sus derechos..."
¿y por eso no dirán ni por favor ni gracias?
"Que la gente es así acá...porque hacen valer sus derechos..."
¿y por eso no dirán ni por favor ni gracias?
lunes, 15 de diciembre de 2008
Los sísmicos
La otra noche en el balcón de una casa muy mona descubrí otro apartado que separa a los porteños del resto de algunos latinoamericanos: "ser o no sísmico".
En esta esquina una limeña que pudo haber volcado su melena hacia afuera del séptimo piso para que cualquier invitado trepara por ella nos contaba como el edificio donde vive en Perú, enloqueció con el último temblor que sacudió aquellas tierras. Su compañero que vive en alguna coordenada de California, a la vera de la falla de San Andrés contaba también lo suyo...yo no tuve que darme cuerda....Mientras tanto un chico porteño escuchaba muy atento, en sus gestos adiviné el asombro fantástico que le producían las anécdotas. Nos miraba e intuyo que pensaba que semejante desorden sólo nos podía pasar a nosotros -no porteños- surgidos de latitudes lejanas y exuberantes donde la tierra se atreve a moverse sin previo aviso, ¡qué falta de respeto! lo que se declara oficialmente sin vida no tiene porque moverse por si mismo.
A partir de sus comentarios descubrí lo lejano que le resultaba todo aquello, la distancia que trazaba su mirada asombrada, la idea de que la tierra se sacuda encabronada y sin sentido le parecía una historia exótica que sólo podría ocurrir en un cuento de Márquez y a nosotros.
La chica del pelo taaaaaaaaan largo remató contando como aquella vez del último temblor salió corriendo de su casa con la toalla en la mano, porque el movimiento la pilló mientras se duchaba.
Supongo que el chico desistió en seguir imaginandose eso de que la tierra tiene rajas y de repente se abre...su mirada se clavó en la nada y fue evidente que prefirío concentrarse en la imagen de aquella mujer corriendo por algún portal de Lima desnuda, asustada y a medio duchar antes que pensar en terremotos.
En esta esquina una limeña que pudo haber volcado su melena hacia afuera del séptimo piso para que cualquier invitado trepara por ella nos contaba como el edificio donde vive en Perú, enloqueció con el último temblor que sacudió aquellas tierras. Su compañero que vive en alguna coordenada de California, a la vera de la falla de San Andrés contaba también lo suyo...yo no tuve que darme cuerda....Mientras tanto un chico porteño escuchaba muy atento, en sus gestos adiviné el asombro fantástico que le producían las anécdotas. Nos miraba e intuyo que pensaba que semejante desorden sólo nos podía pasar a nosotros -no porteños- surgidos de latitudes lejanas y exuberantes donde la tierra se atreve a moverse sin previo aviso, ¡qué falta de respeto! lo que se declara oficialmente sin vida no tiene porque moverse por si mismo.
A partir de sus comentarios descubrí lo lejano que le resultaba todo aquello, la distancia que trazaba su mirada asombrada, la idea de que la tierra se sacuda encabronada y sin sentido le parecía una historia exótica que sólo podría ocurrir en un cuento de Márquez y a nosotros.
La chica del pelo taaaaaaaaan largo remató contando como aquella vez del último temblor salió corriendo de su casa con la toalla en la mano, porque el movimiento la pilló mientras se duchaba.
Supongo que el chico desistió en seguir imaginandose eso de que la tierra tiene rajas y de repente se abre...su mirada se clavó en la nada y fue evidente que prefirío concentrarse en la imagen de aquella mujer corriendo por algún portal de Lima desnuda, asustada y a medio duchar antes que pensar en terremotos.
viernes, 12 de diciembre de 2008
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