miércoles, 24 de junio de 2009

Los reflejos de Buenos Aires


Como siempre, continué mi búsqueda e intento descubrir cuál es la mejor milanesa a la napolitana con papas de Buenos Aires. Mi expedición continua.

Restaurante en San Telmo con banderines y cestas de pan que podrían estar sobre la mesa de un comedor casero. Paredes firmadas en portuñol que elogiaban las ricuras de la casa. Espejos. En la mesa de al lado tres estudiantes de cine discutían sobre su proyecto final y sobre la importancia de echar al cuarto que no estaba presente. Milanesa con mesa de atrás con una pareja mayor y simpática que compartía el postre. Café con mesa de enfrente llena de turistas jóvenes y rubietes que miraban guías de Buenos Aires.

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